La vitamina B2 o riboflavina tiene diversos beneficios, ya que participa en reacciones químicas con el fin de proporcionar al cuerpo la energía que requiere. Se considera esencial para el crecimiento y desarrollo del organismo, contribuye en la hematopoyesis o formación de los elementos sanguíneos tales como glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas, y participa en la formación de glucógeno para el almacenamiento de la glucosa.